生鮮零售品牌被多次點(diǎn)名,食品安全能否再受信


       受到疫情的影響,生鮮零售產(chǎn)業(yè)迎來了提速的關(guān)鍵時(shí)期,叮咚買菜、每日優(yōu)鮮、超級(jí)物種等多個(gè)品牌對(duì)生鮮零售市場(chǎng)虎視眈眈。而作為目前發(fā)展勢(shì)頭頗高的盒馬鮮生近期卻被頻頻點(diǎn)名,和之前“頻繁露臉”的永輝超市一起,讓消費(fèi)者發(fā)出靈魂質(zhì)問——生鮮零售的食品安全到底能否再受信任?

海鮮
 
 

       6月30日,四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布《關(guān)于15批次食品不合格情況的通告》顯示,某公司銷售的1批次“多寶魚”抽檢不合格, 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。該公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢,經(jīng)國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)成都站復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。


       6月24日,山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布了關(guān)于26批次食品不合格情況的通告。其中,某公司銷售的1批次來自某食品有限公司(供貨商)的豬肉中氧氟沙星項(xiàng)目和磺胺類(總量)項(xiàng)目不合格。抽檢地址是山東省青島市李滄區(qū)向陽路116號(hào)和諧廣場(chǎng)C01、C02、C03號(hào)鋪位。


資料顯示,氧氟沙星屬于氟喹諾酮類藥物,《在食品動(dòng)物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》(農(nóng)業(yè)部公告第2292號(hào))中規(guī)定,在食品動(dòng)物中停止使用氧氟沙星(動(dòng)物性食品中不得檢出)。豬肉中檢出氧氟沙星的原因,可能是養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中違規(guī)使用相關(guān)獸藥?;前奉愃幬飫t是一種人工合成的抗菌藥?;前奉惓瑯?biāo)的原因可能是養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中違規(guī)使用相關(guān)獸藥,攝入磺胺類(總量)超標(biāo)的食品,可能引起皮疹、藥熱等過敏反應(yīng)


       6月2日,武漢市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(2020年第18期),某公司銷售的黃骨魚(黃辣丁)(淡水魚)(購進(jìn)日期為2020-02-29),孔雀石綠檢出值32.0(μg/kg),標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

安全食品
 

         食品安全事件一再被禁止,反映的不是行業(yè)問題,而是整個(gè)社會(huì)價(jià)值問題。更準(zhǔn)確地說,食品安全是一個(gè)眾所周知的相互傷害的問題.飼喂瘦肉精華的小販指責(zé)西瓜含有膨化劑和甜味劑,舉報(bào)了添加孔雀石綠的魚類經(jīng)銷商。小偷叫喊捉賊,因果循環(huán)。
         因此,解決食品安全問題,不是簡(jiǎn)單地從食品行業(yè)的監(jiān)管上就能實(shí)現(xiàn),要引導(dǎo)人們朝著正確的方向走三個(gè)標(biāo)準(zhǔn),這是一項(xiàng)龐大的社會(huì)工程,需要從上到下全方位、無死角地實(shí)施。否則,上游和下游的影響將永遠(yuǎn)無法消除。


 

衣服臟了,可以用水洗!

車子臟了,可以用水洗!

水臟了,我們可以用凈水器!

連空氣臟了,我們也可以用空氣凈化器!

那么,如此特殊時(shí)期,我們的食材如何放心食用呢?


 

       現(xiàn)在科技日新月異,生活中人們遇到的很多問題都有科技提供解決方案,科技的發(fā)展,讓人們生活越來越便捷,相信科學(xué)以后也會(huì)讓人們的生活向綠色健康方向發(fā)展,因?yàn)檫@個(gè)是人的基本需求,而現(xiàn)在,食材凈化機(jī)已經(jīng)開了個(gè)好頭。

使用食材凈化機(jī)的理由有兩個(gè):
第一:一鍵洗菜,方便,不用手洗,現(xiàn)在大部分地區(qū)冬天天氣都很冷,自來水感覺更冷,不用手洗這點(diǎn)對(duì)很多人來說真的擁有莫大的吸引力;
第二:干凈, 羥基水離子技術(shù)可以在短時(shí)間內(nèi)消除各種容易腐敗的細(xì)菌,引起食物中毒的細(xì)菌,包括致病性大腸桿菌和黃金色葡萄球菌。羥基自由基的強(qiáng)氧化能力能夠在普通水里分解、消毒和凈化有機(jī)和非有機(jī)物質(zhì),凈化像農(nóng)殘、激素、細(xì)菌等看不見的有害物質(zhì)。現(xiàn)在食品安全問題是很多人關(guān)注的問題,曾經(jīng)有報(bào)道稱江浙滬地區(qū)的孩子普遍檢測(cè)出身體中含有獸用激素存在。
 
食材凈化機(jī)能為家里帶來什么?
1、食材凈化機(jī)能夠凈化水果、蔬菜、肉類、生鮮、五谷等食材中的有害物,對(duì)應(yīng)對(duì)食品污染有重要的意義。
2、能為食材保鮮,延長(zhǎng)食材的儲(chǔ)存時(shí)間。
3、消毒殺菌,能為餐具、嬰幼品、玩具等強(qiáng)力殺菌。
4、食材凈化機(jī)操作簡(jiǎn)單,家里的老人和小孩都可以使用。
5、經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè),食材凈化機(jī)的凈化有科學(xué)的界定,不會(huì)破壞食物的營(yíng)養(yǎng)成分,還原食物的本味,做出來的飯菜更加美味。